Вкусные фитнес-рецепты: семга с рисом и шпинатом
Как быстро приготовить семгу в соусе из клюквы и имбиря, салатом из шпината с кокосовой стружкой, и бурым рисом с соевым соусом? Рецепт с фотографиями.
Измельчите дольки апельсина, сушеную клюкву, имбирь в блендере. Намажьте получившейся массой семгу и дайте промариноваться минут 15-20. Смажьте противень маслом и выложите на него семгу и измельченный репчатый лук.
Запекайте в духовке на 170С в течение 15 минут. Возьмите сковороду; когда она нагреется, выложите на нее семгу, и вылейте сверху мед. Подержите на огне минуту, затем переверните рыбу другой стороной. Снимите с огня и посыпьте сверху орехами.
Нагрейте сковороду, налейте в нее масло, затем добавьте имбирь и чеснок. Высыпьте на сковороду зеленый горошек, затем шпинат (вы можете использовать другой салат или стручковую фасоль) и кокосовую стружку. Подержите на огне несколько минут.
Смешайте отваренный бурый рис с кокосовым маслом и подогрейте в микроволновой печи, если рис был холодным. Добавьте соевый соус. Помните, что вы можете использовать и белый рис, но он намного менее полезен и содержит много крахмала.
Семга богата Омега-3 жирными кислотами и витамином D, клюква содержит много натуральных антиоксидантов, имбирь положительно действует на кровеносную систему, а бурый рис – один из самых полезных гарниров, благодаря высокому содержанию клетчатки.
Стейк из семги с медом и грецкими орехами
- 500 г семги
- Треть стакана сушеной клюквы
- Половина небольшого апельсина
- Чайная ложка тертого имбиря
- Полчашки нарезанного кубиками репчатого лука
- Чайная ложка меда
- 4 чайных ложки измельченных грецких орехов
Измельчите дольки апельсина, сушеную клюкву, имбирь в блендере. Намажьте получившейся массой семгу и дайте промариноваться минут 15-20. Смажьте противень маслом и выложите на него семгу и измельченный репчатый лук.
Запекайте в духовке на 170С в течение 15 минут. Возьмите сковороду; когда она нагреется, выложите на нее семгу, и вылейте сверху мед. Подержите на огне минуту, затем переверните рыбу другой стороной. Снимите с огня и посыпьте сверху орехами.
Салат из шпината с кокосовой стружкой
- 4 чашки шпината
- 2 чашки зеленого горошка
- чайной ложки оливкового масла
- Чайная ложка тертого чеснока
- Чайная ложка тертого имбиря
- 3 чайных ложки кокосовой стружки
Нагрейте сковороду, налейте в нее масло, затем добавьте имбирь и чеснок. Высыпьте на сковороду зеленый горошек, затем шпинат (вы можете использовать другой салат или стручковую фасоль) и кокосовую стружку. Подержите на огне несколько минут.
Бурый рис с кокосовым маслом и соевым соусом
- 1 чашки отваренного бурого риса
- Чайная ложка кокосового масла
- Столовая ложка соевого соуса
Смешайте отваренный бурый рис с кокосовым маслом и подогрейте в микроволновой печи, если рис был холодным. Добавьте соевый соус. Помните, что вы можете использовать и белый рис, но он намного менее полезен и содержит много крахмала.
Семга богата Омега-3 жирными кислотами и витамином D, клюква содержит много натуральных антиоксидантов, имбирь положительно действует на кровеносную систему, а бурый рис – один из самых полезных гарниров, благодаря высокому содержанию клетчатки.
Смотрите также
